|
|
Cordon Bleu Voor Diabetici .
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
220 g kalfsschnitzel (2 stuks)
10 g gekookte ham (2 plakjes)
10 g Goudse kaas (2 plakjes)
1 eetlepel margarine
1 dl water
paprikapoeder
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd beide stukken vlees aan een kant open, zodat het opengevouwen kan worden.
Leg er een plakje ham en een plakje kaas tussen.
Steek de cordon bleu vast met een cocktailprikker.
Strooi er paprikapoeder, peper en zout over.
Verhit de margarine in een pan en bak de cordon bleu in circa 30 minuten gaar en bruin.
Meng het water met de jus en breng deze op smaak met peper en zout.
Giet de hete jus over de cordon bleu en serveer.
|
|
|